नकली बादाम से कैंसर का खतरा, कैसे पहचाने?
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आप अगर बादाम खाते हैं तो सावधान हो जाएं। नकली बादाम से कैंसर का खतरा हो सकता है।
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ऐसे में सवाल है कि आप असली और नकली बादाम को कैसे पहचानेंगे।
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नकली बादाम बनाने के लिए कारोबारी हाइड्रोजन पेरोक्साइड और ब्लीचिंग का इस्तेमाल करते हैं। इससे बादाम का चमक बढ़ जाता है।
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ऐसे में आपको बता रहे हैं कि बादाम असली है या नकली इसकी पहचान ऐसे करें।
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सबसे पहले आप मुट्ठी भर बादाम लें। इन्हें एक साफ कटोरी या गिलास में रखें।
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इसके बाद बादाम को पूरी तरह से डुबाने के लिए उसमें पानी भरें। पूरी रात उसे भिगोने दें।
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अगली सुबह इसके ऊपर से छिलका उतारें। ऑरिजनल बादाम का छिलका पूरी तरह से निकल जाएगी। इसके बाद आपको सफेद बादाम दिखाई देगी।
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साथ ही पानी अगर साफ रह जाता है तो आपका बादाम मिलावटी नहीं है।
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वहीं, पानी का रंग भूरा हो जाता है तो आपका बादाम मिलावटी है। इसमें केमिकल का इस्तेमाल किया गया है।
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अगर आप लंबे समय तक मिलावटी बादाम खाएंगे तो आपको कैंसर हो सकता है। साथ ही कई अन्य बीमारियां भी।
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